当店たつみは『調布らーめん』として2003年から地域の皆様に親しまれ、調布一筋19年。来年いよいよ２０周年となります。 当時はまだ珍しかった「つけ麺文化」も初代から継承し、現在も変わらず、妥協せず、味の追求をしています。 

＜地域への思い＞

たつみは「最後の1滴まで美味しい優しいスープ」をモットーに、地域の小さいお子様から、

お年寄りまで、飽きることなく最後まで食べきり、また来たくなる、そんならーめんを目指してきました。

お陰様で、まだ幼稚園や小学生の低学年のお子様のいる地元の家族が、そのお子様のらーめんデビューとして「たつみ」を選んでくれて、また、その子たちが高校生や学生、そして大人になっても変わらずに来店してくれたり、ご年配のご夫婦が定期的に通ってくれて、「ご馳走様、美味しかったよ」の一言に、、、熱い想いがこみ上げます。

調布でやってきてよかったと、我々たつみスタッフも調布で活かしてもらっていると思う瞬間です。

調布市民の方々に受け入れていただいていることに感謝しています。